第一次使用电烤箱的时候要注意清洁,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
新买回来的烤箱,在使用前,擦干净后,要把烤箱门半开,用高温烘烤一次,以排出新烤箱的加热异味。如果不是新的烤箱,那么在烘烤食物前,烤箱都要先预热,但预热时间不能太长,否则会影响烤箱的使用寿命。使用前要保证电路的安全。
烤箱在工作的过程中,在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。同时,放烤盘进烤箱或者取出烤盘时,不能直接用手拿,要使用手柄或者隔热手套。。
把烤箱放在通风的地方,不要靠墙,便于散热,而且烤箱不要放在靠近水的地方如果碰到水的话会造成温差,影响烘焙的效果。烤箱工作时,应避免被纸片、棉布等易燃物品覆盖,以免引起火灾或者危险。
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
凤凰网-中国烘焙产业网:为你分享烤箱的使用心得?
百度百科-烤箱
1、新买的烤箱,在第一次使用止前要记得空烤也就是制箱,因为新的烤箱内的元器件有在出厂时有涂保护油,空烤的时候会利用温度的升高,进而把元器件上的保护油挥发掉,烟雾也会随之排出来,同时还可以去掉烤箱内的味道。
2、擦拭晾干。首先要把烤箱里里外外用湿抹布擦拭一遍,等待其晾干后便可开始进行空烤。
3、空烤。在空烤时要将温度调到200度,并且调上下管发热,打开烤箱门任其空烤大约十到十五分钟左右。期间如果有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦,也就是前面所说的烤箱在出厂前会在发热管上涂一层保护油。
4、通风冷却。空烤完毕后放置其冷却到室温即可。
1、检查烤箱及配件:首次使用前,检查产品配件是否齐全,螺丝是否松动,确认设备是否能正常运行。
2、烤箱的放置:设备应放置在合适的位置,最好放在儿童接触不到的地方,并保持水平。注意设备不能被水溅到,顶部和侧面不能太靠近墙壁。间距应至少为15厘米。此外,设备周围不得放置电子产品,以免产生干扰。
3、检查烤箱内部:操作过程中设备顶部不能放置任何物品。预热时要注意是否有不耐热的东西。
4、让烤箱空转:设备放置好后,先让设备空转进行消毒,以去除灰尘和异味。将烤盘和烤网放入设备中,然后将温度调至240度烘烤约15分钟。
5、避免烫伤:不要随便触摸运行中的设备。除了内部温度高,外部温度和箱门温度也很高。因此,在开门或关门时最好戴上隔热手套,以防烫伤。
6、注意清洗:设备使用后不能立即清洗。应放置一段时间,待其温度完全冷却后再清洗。另外,设备内部不可直接用水清洗,而应用拧干的干抹布擦拭,否则配件易受水损坏,造成维修故障等。
烤箱平常使用的注意事项
1、每次使用前,最好先将烤箱预热一会,可以消毒去除异味。预热时间不需要太长。一般来说,需要两分钟。有些烤箱需要预热几次。
2、食物制作完成后,请勿立即用手触摸容器。戴上专用手套,准备好隔热垫,然后将容器放在隔热垫上,以免烫伤手。
3、烤箱使用结束后,不要立即清洗。应放置一段时间,待烤箱内壁温度自然冷却后再清洗。烤箱内壁不能直接用水清洗,而应用吸干水分的湿抹布擦拭,以免造成零件故障、烤箱故障等问题。
4、清洁烤箱时,应使用专用清洁剂,以确保清洁效果良好。因为在烤箱里做食物用的食用油很多,所以烤箱底部有很多油渍。为了降低清洗的难度,我们可以在烤箱底部铺一层锡纸,这样清洗会更方便。
导语:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的`,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱的初次使用要注意些什么?下面告诉你!
烤箱初次使用指南 1.将烤箱内附件及包装物全部取出
2.使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂软温布擦拭烤箱内部,完全干燥后再使用
3.将烤箱放置在平稳的表面,并单独使用一条线路。
4..烤箱周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
5. 使用前确保屑盘(与主机链接在一起)已正确安装到位
特别提示: 亲收到烤箱初次使用时,要将温度调到最高,功能调上下管发热,打开烤箱门任其空烤 15-20分钟(温馨提示:初次使用的时候,因为发热管上面有一层防护油,期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦)
烤箱使用技巧
1烤制有水分的食物时,炉门上会出现水汽凝结,这是正常的现象
2食物解冻后应立即烹饪。
3冷冻的食物和瘦肉烧烤的时间会略长。
4解冻食物时不应叠放。
5不要频繁的打开炉门,以免热量散失。
6根据食物的重量适当调整烹饪时间。
7烧烤肉类时会有油烟冒出,这是正常的现象。
烤箱使用保养
1初次使用烤箱,应使用洗洁竟精清洁所有附件,烤架、烤盘等;
2初次使用烤箱时,可能会闻到异味,这是因为发热管上的保护膜挥发所致;
3在清洁前或不使用时,应拔出插头,待烤箱冷却至室温时再装配或拆除零部件;
4将烤架拉出清洁;
5不要频繁的打开炉门,以免热量散失;
6不要将烤箱浸到水或其他的液体中。
不沾产品使用说明和使用注意事项
1.新购买的不沾器具在使用前,南宁蛋糕店卡玛公主建议需先将内部洗净用温火烘干后,取棉布沾油脂(酥油或猪油),在不沾涂层的表面涂上一层较稠密的油脂,放进烤炉内,设定温度200℃,空烤10分钟,取出后冷却至正常温度,用软布擦拭干净再投入使用以提升不沾性能及寿命。
2.P.T.F.E不沾产品适用于烘焙面包类产品
3.请勿使用尖锐金属品、百洁布及化学清洁剂擦拭。
4.每一次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,清除残留在器具中的残余物。
5.器具使用一段时间,最好用温火加入少量中性洗洁精将残留物用软抹布彻底清洗一次。
6.新购买的烤盘在最初使用的30-90天内,会有可能轻微变形的现象,这是金属热胀冷缩的正常现象,不属于产品质量问题,使用一段时间后即可恢复正常。
新烤箱在第一次使用前要预热,先用纸巾将电热管上的油擦掉,再打开上下火开关,开到最高温度定时15分钟。这样处理后,在烤制食品时不会有异味出现,或有黑烟冒出。使用烤箱注意:
1、 烤箱预热:
在烤制任何食物前,烤箱都需要先预热至指定温度,才能符合食谱上的烤制时间。烤箱预热需5分钟,不足的话会达不到指定的温度。
2、烤盘要铺上专用锡纸:
在烤制之前,先在烤盘上铺一层烤箱专用锡纸,然后用刷子涂抹上薄薄的一层食用油,再把待烤食物置于烤盘中,这样可防止食物粘结,能轻易取出,清洁时也较方便。
3、取食物前要排尽热气:
从烤箱中取出食物前,先将烤箱门开一会儿,让热气排出以免烫伤。取出食物后,等热气排尽后,方能把烤箱门关闭,避免热气在箱内壁凝成水渍,锈蚀箱体和元件。
4、要摆放平稳:
烤箱一定要摆放在便于通风散热且远离煤气罐和易燃物品的地方,并要放平放稳。
1、烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
2、使用时,正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门很烫.所以在开启或关闭烤箱门时要戴上隔热手套,以免烫伤。
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