炭烤箱图纸,炭火烤羊腿的做法
1、炭火烤羊腿的做法
1、准备好一根羊腿，前腿后腿都可以，葱姜蒜
2、葱切段，姜切片，蒜拍扁，洋葱切块或条
3、撒烧烤料 盐 十三香，淋入料酒 生抽 腐乳汁 郫县豆瓣酱，最后再倒点油（锁住肉的水分）
4、带上一次性手套，用手将所有料汁浇到羊腿上，所有地方都抹到，多按摩几次，最后保鲜膜盖住放冰箱冷藏腌制一宿（所以提前计划好哪天吃羊腿）
5、吊炉四边记得加水，碳放进吊炉，用可燃酒精点火，挂钩吊好羊腿，放进吊炉，想吃嫩点的，烤70分钟左右，老点的烤90分钟左右，中途无需翻面
6、我烤的是嫩的，超嫩，家人都特别赞这个羊腿的味道，没有吊炉的，就需要把羊腿卸成小块放烤箱，主要是腌制方法掌握了就好。
炭火烤羊腿-这么烤骨头都得啃干净成品图
划刀过程绝不能偷懒;腌制方法才是决定这个烤羊腿是否好吃的关键;吊炉 烤箱均可操作，但炭火烤的一定更有灵魂，且比较节省能源
2、我想自己弄一个小铁烤箱,就街头烤羊肉串的那种烧木炭的
自己把图纸画出来，就是烤箱的长宽高，然后可以去一些做铁具的店铺，让他们按图纸做，很便宜的，100左右就行！
铁艺可以做,但也可以买个2手的吧, 估计也几200到300吧
找会电焊的哥们自己做一个也用不了多少钱，应该在200之内吧
自己找材料焊的话
用不了那么多，找电焊铺子弄个，150
几十块钱而已，自己做一个也很简单
3、炭烤和烤箱烤是有区别的,那么在做的时候应该怎么选择?
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种美食的制作工艺有着丰富的实战经验，烧烤是用炭烤好还是烤箱？对于这个问题，个人会从几个方面给大家分析对比一下，两种烧烤的优缺点，看完我下面的讲解你就明白了。
炭烤于烤箱烤，两者间的味道差异真正爱吃烧烤的人，一般都会选择炭烤，因为一个很重要的原因就是味道。炭烤最大的优势就是在于味道要远远比烤箱做出来的烤肉好吃很多。这是因为炭烤出来的烤肉会有股特殊的烟熏味，而这种烟熏味结合者肉的香味，会形成一种很吸引人的特殊风味。
而烤箱做出来的烤肉则不存在炭烤出来的肉香味，烤箱出来的烤肉，仅仅是肉和调料的味道，所以在味道的丰富性上，明显炭烤要好于烤箱烤肉。
炭烤的第二个优势
一般吃烤肉都是家庭聚会或者是朋友聚会，大家围在一起品尝烤肉带来的愉悦感，所以吃烤肉在某一层面上讲，并非是仅仅吃肉，而是烤肉的氛围，而这个氛围对于聚会一类的聚餐来说，是最好的气氛调节剂。
在烤肉的过程中，大家可以聊些家常，谈谈心，在对饮几杯，而当烤肉烤好后，又会给大家带来一种成功感。而如果用烤箱的话，那么就不会有炭烤这样氛围与画面。因为烤箱烤肉过于机械化标准化，所以没有一点乐趣可言。
炭烤优点那么多，为什么还要选择烤箱烤？上面说了那么多炭烤的优点，但是炭烤并非适用于大多数人，因为炭烤对于烤肉者有着一定的技术要求，所以并不是所有人都能够做出一顿好吃的烤肉，所以如果你是烤肉技术较差的选手，那么建议使用烤箱烤肉。
而这就是烤箱烤肉存在的最大意义，烤箱的出现，让烤肉可以成为个人家庭中的便餐，属实非常的方便。
另外无论是炭烤还是烤箱烤，都有一个共同的缺点，就是烤肉过后的卫生收拾很不方便，炭烤稍微好点，只需要将用过的木炭扔掉即可，而烤箱会有很大的油污，需要仔细的清洗。
介于这一方面的考量，所以大家还是根据自己的具体需求选择适合的烧烤方式才是最好的。个人比较偏好于炭烤。
我认为应该选择烤箱，因为烤箱是非常有质量保障的，而且做出来的食物也是非常好吃的，并且烤箱操作起来也是非常简单的，所以我认为在做的时候应该选择烤箱。
碳烤烤出来有一股烟熏的味道，非常的好吃，而烤箱烤出来的没有这种味道，在做的时候应该根据自己的口味选择。
我觉得选择烤箱烤是非常不错的，因为烤箱更加的干净卫生，烤出来的东西更加的健康。
4、木炭窑建造图纸
木炭窑建造图纸如下：
常见木炭加工烧制的方法：
1、普通木炭砖窑
木炭砖窑是最常见的用于烧制木炭的场所，这种砖窑分为两种：水浇窑跟干闷窑，窑的外观有所不同，生产的炭的质量也不太一样，每个砖窑大约需要2000元左右的成本。
2、炭化池
炭化池的成本比砖窑造价更低一些，目前主要用来进行低温炭生产，具体做法就是在地上挖个坑，然后把木柴点燃放进去，再覆盖土炭化，也可以用水熄灭，但是这种烧制方法制成的果木炭质量比较差，燃烧时有烟雾，优点是成本低，方便个人使用。
3、木炭铁窑
木炭铁窑是由钢板或者废旧油桶改装而成的，这种新型木炭炭化装置缩短了炭化时间，木炭质量比较好，而且这种铁窑可以随时移动，方便用户使用。但是投资相对来说比较大，对人工技术要求高，而且相关环保设施可能达不到要求。
到工百科下载啊，这都不知道
你好老师木炭为什么烧
5、长帝烤箱的发酵功能是哪个键?求图
烤箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示。
烤箱发酵的方法:
1、将盛放面团的容器放在烤网架上。
2、根据面团的大小，按顺时针方向调整定时器旋钮设定发酵的时间，即进入发酵阶段。
精确控温技术
长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。
家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。
长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。
：长帝电烤箱官网长帝烤箱_百度百科
烤箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示。
烤箱发酵的方法:
1、将盛放面团的容器放在烤网架上。
2、根据面团的大小，按顺时针方向调整定时器旋钮设定发酵的时间，即进入发酵阶段。
1、烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3、食物过焦时的处理
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
4、避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
百度百科-长帝烤箱
箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示：
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气。
在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。
一、干燥食物
大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
来源：百度百科：电烤箱
你好，如下图所示：
下图是功能简介