蒸汽烤箱做年糕,烤箱烤年糕要烤多久 烤箱烤年糕要烤多长时间
1、烤箱烤年糕要烤多久 烤箱烤年糕要烤多长时间
1、烤箱烤年糕要烤5-10分钟。
2、年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
3、年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
2、烤箱能烤年糕吗要烤多久 使用烤箱烤年糕的时间
1、烤箱上下管200度烤15-20分钟才能熟。
2、其实烤年糕不需要太长时间。我们把年糕切成薄片之后放进烤盘里或者锡纸里然后再放进烤箱里面烤，年糕的寓意很好象征着年年高，所以在我国的很多地区都有春节期间吃年糕的传统习俗。
3、烤年糕的做法烤箱 烤年糕怎么做好吃
1、准备好一块年糕然后切片。
2、准备刷年糕的油和刷子。
3、用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。
4、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。
5、然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上，喜欢甜的朋友可以用白糖代替。
7、烤箱180度预热5分钟。
8、最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟，具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定，年糕烤熟后就可以开吃啦。
4、烤年糕怎么做如何做好吃
年糕新吃法，一起学习吧，学会了从此告别外卖！
烤年糕的做法
鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。
糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。
烤箱180度预热5-10分钟左右、烤盘铺上油纸（或者烤盘四周抹一层油）、糯米糊倒入烤盘中、烤箱180度35分钟即可。烤年糕的做法
1.牛奶最好先用热水泡一下，温一点就可以了这样糖容易融化。
2.建议按照我这比例，糖最多35g就好了，不然会太甜，当然如果你喜欢甜的就随便放吧。
3.烤制过程中觉得上色可以了就上锡纸，不然表面太糊可能影响美观哈哈。
烤年糕的做法步骤
烤年糕的做法步骤：1
1电饼铛预热、刷油，将切片的年糕摆放整齐。
烤年糕的做法步骤：2
2年糕表面刷油。
烤年糕的做法步骤：3
3将盐均匀的撒在年糕上，烤5分钟。
烤年糕的做法步骤：4
烤年糕的做法步骤：5
5年糕表面均匀的撒盐，再烤5分钟。
烤年糕的做法步骤：6
6装盘即可。
5、烤箱年糕的做法步骤图,烤箱年糕怎么做好吃
椰蓉 30g
糯米粉 320g
牛奶 450g
白砂糖 150g
香草精 5ml
红枣片 适量
8寸固底圆模
烤箱年糕的做法
在模具内壁用刷子涂层黄油，备用；烤箱年糕的做法 步骤1
将椰蓉放入烤箱，轻微烘烤至上色，大约5分钟，备用；烤箱年糕的做法 步骤2
将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌至糖溶化；烤箱年糕的做法 步骤3
加入糯米粉拌至半干粉状，再倒入150g牛奶，搅拌至顺滑无颗粒状；烤箱年糕的做法 步骤4
倒入剩余的300g牛奶，搅拌均匀；烤箱年糕的做法 步骤5
最后加入香草精和盐，搅拌均匀；烤箱年糕的做法 步骤6
将面糊倒入烤盘，放入烤箱，180℃，25分钟；烤箱年糕的做法 步骤7
取出烤盘，表面撒上椰蓉，再撒上适量红枣碎，用勺轻压至面糊里（避免红枣烤太干影响口感）；烤箱年糕的做法 步骤8
再次送入烤箱，烘烤180℃，25-30分钟，表面上色即可；烤箱年糕的做法 步骤9
取出，待稍微冷却即可食用。（剩余部分可用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏；取出稍微加热即可食用，保质期3日左右。）